SEPARAÇÃO DE MISTURAS

MATERIAIS E REAGENTES

MATERIAIS:

  • Béquer
  • Bico de bunsen
  • Tubos de ensaio
  • Bastão de vidro
  • Funil de vidro
  • Papel de filtro
  • Vidro de relógio
  • Termômetro
  • Centrífuga
  • Suporte universal
  • Argola pequena
  • Estante para tubos

 REAGENTES:

  • Mistura de enxofre e sulfato de cobre
  • Vinho tinto
  • Leite
  • Sulfeto de carbono (CS2)
  • Ácido acético diluído (C2H4O2)

 METODOLOGIA

Experimento A: Separação da mistura de enxofre e sulfato de cobre

1- Colocar em um tubo de ensaio pequena porção da mistura de enxofre e sulfato de cobre. Observar.

2- Adicionar 5 mL de água e agitar durante 2 minutos.

3- Filtrar a mistura contida no tubo de ensaio, lavando a substância retida no papel de filtro duas vezes com 1 mL de água.

4- Abrir o papel de filtro e deixar a secar a substância por ele retida.

5- Concentrar a solução filtrada, por aquecimento cuidadoso, até precipitar-se a substância dissolvida. Deixar esfriar. Identificar a substância sólida.

Experimento B: Separação do Leite

1- Colocar 10 mL de leite no copo de béquer. Juntar 40 mL de água. Agitar com o bastão de vidro.

2- Gotejar a solução de ácido acético diluído, agitando com o bastão de vidro. Observar a floculação da caseína.

3- Colocar a solução em um tubo de ensaio e centrifugá-lo por 3 minutos. Observar

Experimento C: Destilação do vinho.

1- Observar a montagem do aparelho conforme a figura abaixo:

2- Colocar no balão de destilação através do funil, 100 mL de vinho tinto. Juntar uma pérola de vidro, para evitar a super ebulição.

3- Fechar o balão com a rolha que contém o termômetro e iniciar o aquecimento.

4- Observar a destilação. Recolher no erlenmeyer 20 mL do destilado. Apagar o fogo.

5- Observar o líquido destilado. Identificar, pelo odor, o álcool nele contido.

QUESTÕES DE VERIFICAÇÃO:

Experimento A: Separação da mistura de enxofre e sulfato de cobre

A mistura de enxofre e sulfato de cobre é homogênea ou heterogênea? Justifique.

A água dissolve o enxofre ou o sulfato de cobre?

Qual a substância retida pelo papel de filtro?

Experimento B: Separação do Leite

O leite é uma mistura ou uma substância?

Experimento C: Destilação do vinho.

O vinho é homogêneo ou heterogêneo? Justifique.

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